油冷却器可使具有一定温差的两种流体介质实现热交换，从而达到降低油温，保证系统正常运行的目的。在冷凝、加热、蒸发、废热回收等不同作业环境和不同工况上都能发挥重要作用

油冷却器的种类有很多，其中板式油冷却器又分为可拆板式油冷却器（可拆板式换热器）和钎焊板式油冷却器（钎焊板式换热器）；风冷式油冷却器分为管片式和板翅式。主要用来冷却液压油和润滑油。油冷却器广泛应用于塑料机械、工程机械、矿山机械、汽车、钢铁、风电、航天等各行业。

油冷却器的应用广泛，比如，在化学工业中用于酒精发酵，树脂合成冷却等。在电力行业用于高压变压器油冷却，发电机轴承油冷却等。在机械工业用于各种淬火液冷却，减速器润滑油冷却等。

在机械行业中液压系统和润滑系统是各个机械设备上的重要组成部分。液压系统在工作的时候需要持续的保持高压力而会产生大量的热量，在长时间工作后油温就会升高。如果没有及时的把热量散发出，会导致系统的密封元件老化、损坏，而且油的粘度随着油温升高而变低，油压也达不到工作的要求。为保证机组安全可靠地运行。必须把油温控制在规定的范围内。润滑系统的油温升高主要原因虽然和液压系统不同，但是同样需要把油温控制在规定的范围内。