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换热器在发酵工业中用于介质冷却的适用性

来源:普瑞普勒-http://www.puruipule.cn 时间:2022-09-14 16:28:18 关注:

在发酵工业中,如氨基酸、谷氨酸、抗生素等,灭菌后的培养基需要及时冷却。否则会对培养基营养成分及生物素造成一定的破坏,给发酵造成影响。通常用喷淋冷却器(俗称冷排)。该装置效果明显,易维修,可任意增加或减少降温面积。但对于使用过的高温水,需要大量冷却水,耗水量大,还需要冷水机、冷却塔等辅助设备进行降温。由于辅助设备投资大、消耗大,增加了生产成本,不利于节能环保。因为板式换热器具有热效率高、结构紧凑、清洗、拆装方便等优点。维护方便,更换换热面积或工艺组合方便,消毒无死角,目前已被生物发酵、加热等大多数厂家广泛使用。

     普瑞普勒板式换热器耐高温、高压,可处理高粘度、固体颗粒和纤维悬浮液等介质。在发酵工业和蒸馏过程中,焊接板式换热器比可拆式板式换热器具有更广阔的应用前景。

关键词:冷水机组